人気のコンブチャアメリカ西海岸編
アメリカ西海岸で人気を誇るヘルシードリンクの一つ、コンブチャ。ライフスタイルを象徴するようなブランドが数多く存在し、独自の製造方法や精査されたフレーバーで市場をリードしています。 今回は、そんな人気コンブチャブランドの中から、トップ10をランキング形式でご紹介します。
1. GT’s Living Foods (Synergy)
業界のパイオニアであるGT’sは、1995年に創業して以来、常にコンブチャ市場をリードしています。 特に「Trilogy」や「Green Apple」などのフレーバーはファンが多く、シンプルながら奥深い発酵の味わいが魅力です。
２.Health-Ade Kombucha
ロサンゼルス発のHealth-Adeは、小ロットで製造されるクラフト感溢れる製品が特徴です。特に「Pink Lemonade」や「Ginger Lemonade」などの爽やかなフレーバーは、暑いカリフォルニアの気候にぴったりです。
3.Brew Dr. Komb
オレゴン州ポートランドで生まれたBrew Dr.は、オーガニックなティーベースの発酵飲料を提供しています。「Love」や「Superberry」といったユニークな名前のフレーバーが多く、ティー本来の香りが楽しまます。
4. Kombucha Wonder Drink
少し控えめな甘さが特徴のKombucha Wonder Drinkは、シンプルで洗練された味わいが魅力。「Asian Pear」や「Tart Cherry」といったフレーバーは、食事のお供にも最適です。
5. Humm Komb
オレゴン州ベンド発のHumm Kombuchaは、明るくフルーティーなフレーバーで知られています。特に「Coconut Lime」や「Blueberry Mint」は、軽やかな甘さと爽やかさが魅力です。
6. Kevita Master Brew
Kevitaは発泡性の高いコンブチャを展開し、プロバイオティクスが豊富で健康志向の人々に愛されています。「Ginger」や「Blueberry Basil」など、フルーティーでスパイシーなフレーバーが多いのが特徴です。
7. Revive Kombucha
カリフォルニアを拠点にするRevive Kombuchaは、ビールのようなボトルに詰められたユニークな発酵飲料を提供。「Free Radical」や「Solar」といったフレーバーは、しっかりとした発酵味が特徴です。
8. Wild Tonic Jun Kombucha
蜂蜜を使用した「Jun」スタイルのコンブチャを提供するWild Tonicは、甘さ控えめの洗練されたフレーバーが魅力。「Raspberry Goji Rose」や「Habanero Pineapple」など、ユニークな味が楽しめます。
9. Rowdy Mermaid Kombucha
クリーンなフレーバーで知られるRowdy Mermaidは、カフェインの量を調整したバリエーションも豊富です。「Beauty Raspberry」や「Mint Rose」は、体に優しく、さっぱりとした後味が人気です。
10. The Bu Kombucha
フルーティーで鮮やかなフレーバーが特徴のThe Bu Kombuchaは、特に「Blood Orange」や「Ginger Lime」が人気。気軽に楽しめる飲みやすさが魅力で、西海岸のリラックスしたライフスタイルにぴったりです。
